适當吃一些具有芳香氣味的食物,還(hái)能(néng)爲健康加油?
這(zhè)是有科學(xué)依據的哦~
什麼(me)是芳香類食物?
我們所說(shuō)的芳香類食物,是指具有特殊氣味的食物,常見如薄荷、香椿等。“五味”中的“辛”味食物,如韭菜、茴香等,往往也具有特殊的芳香氣味。
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芳香類食物的功效
✿理氣開(kāi)竅
芳香類食物能(néng)行氣,香味的刺激有助于排解體内的濁氣。
✿化濕除濁
芳香類食物具有化濕、辟穢、除濁的作用。對(duì)于因濕濁内阻而導緻的胸悶、少食、體倦、舌苔白膩等寒濕氣過(guò)重的濕性體質者來說(shuō),芳香類食物是改善體質的優質食材。
✿消除抑郁
用薄荷、茉莉花等芳香食材,能(néng)提振精神、消除抑郁等不良情緒。
試試這(zhè)些芳香類食物
羅勒
羅勒可促進(jìn)膽汁循環,有開(kāi)脾健胃、增進(jìn)食欲、幫助消化的功能(néng),莖及葉脆嫩可口、清香撲鼻、營養豐富,在歐美各國(guó)是一種(zhǒng)常用的香辛調味蔬菜及佐料。
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洋蔥
洋蔥具有殺菌、降血糖及調節血壓的作用,可以降低血液黏稠度,從而有預防血栓的作用。
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大蒜
大蒜不僅具有很強的殺菌力,對(duì)預防感冒、腹瀉、腸胃炎有一定的療效,還(hái)有促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲的作用。
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食用的注意事(shì)項
✿吃芳香類食物,可根據個人體質與愛好(hǎo)來選擇,注意适量。對(duì)于辛熱的芳香類食材更應謹慎,以免上火。
✿建議晚上不要吃韭菜等性味溫熱的芳香類食物,以免出現煩躁、失眠等不适。
因時(shí)、因人而異,才能(néng)讓芳香類食物更好(hǎo)發(fā)揮營養價值,吃出美味與健康!
資料:健康上海12320
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